自2月10日至3月10日，对全市学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖食品安全专项检查。督促校园食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，制定并执行风险管控清单、食品安全总监职责、食品安全员守则；对校园食堂环境卫生、清洁消杀、购销储存、加工留样和人员健康管理进行逐项检查；组织辖区校园开展春季开学食品安全培训会，就卫生要求、操作规范、隐患排查、风险防范等进行详细科普和讲解，切实保障师生用餐安全。
