一是建立食品安全监管联盟工作机制。7个食品安全监管科室、综合执法局以及食药检所共同组建，推动各级同类检查“应并尽并”，跨业务条线检查“应联尽联”，跨层级检查“应合尽合”。二是建立食品安全监管联接工作机制。组织精干力量，打破业务管辖界限，成立食品安全工作小组。每小组联系对接3-4个县（市、区），在特定时间段内，全面负责所联接区域内食品生产、经营、餐饮、盐农、特食等全链条明查暗访工作，切实提高监管效率。三是建立食品安全监管联动工作机制。组建暗访工作小组，以问题为导向开展追根溯源式排查，并积极督促指导各县（市、区）紧紧围绕重点区域、重点主体、重点时段、重点品种，深入挖掘典型案例，充分发挥典型案例的警示震慑作用，形成有力的监管态势
